№16 ЖОББМ 12 қаңтар 2026 жылы тамақтандыру сапасына, санитариялық эпидемиологиялық талаптардың сақталуына бракераж комиссияларының мониторинг жұмыстары ұйымдастырылып, талдау жүргізілді. Мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен

№16 ЖОББМ 17 желтоқсан 2025 жылы тамақтандыру сапасына, санитариялық эпидемиологиялық талаптардың сақталуына бракераж комиссияларының мониторинг жұмыстары ұйымдастырылып, талдау жүргізілді. Мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен

№16 ЖОББМ 8 желтоқсан 2025 жылы тамақтандыру сапасына, санитариялық эпидемиологиялық талаптардың сақталуына бракераж комиссияларының мониторинг жұмыстары ұйымдастырылып, талдау жүргізілді. Мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ

2025 жылдың 24 қараша күні мектеп асханасына бракераж комиссия мүшелері кезекті тексеру жұмыстарын жүргізді. Тексеріс барысында асхананың санитарлық жағдайы,азық-түлік сапасы тамақты дайындау технологиясы, дайын тамақтар мен азық-түліктің сақталу талаптары мен ас мәзірінің дұрыс берілуі тексерілді. Ас мәзірі бойынша барлық тағамдар қамтылған. Тамақ өнімдерінің сапасы талапқа сай келді.Тексеру нәтижесінде асхана жұмысында санитарлық нормалардың бұзылуы анықталған жоқ. Тексеру комиссиясы асхана