ТАМАҚТАНДЫРУДЫҢ САПАСЫНА БРАКЕРАЖДЫҚ КОМИССИЯ ҚҰРАМЫ МОНИТОРИНГ ЖҮРГІЗДІ. №16 ЖОББмектебінде асханаға бракераждық комиссия құрамы мониторинг жүргізді. Мақсаты: Бракераждық комиссия оқушылардың ыстық тамақпен уақтылы, қауіпсіз тамақтануын бақылау және асхана тазалығы мен тамақты дайындау кезіндегі қателіктерге жол бермеуін қадағалау. 1-4 сыныптардың бір мезгіл ыстық тамақпен қамтамасыз етілуі бақыланды. Асханадағы тамақтар білім басқармасы бекіткен арнайы мәзірге сай дайындалады. Ең бастысы,

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу 17- ші қыркүйек 2025 жылы кезекті тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелерімен мектеп жанынан ашылған "Мейірім"шағын орталығының асханасына тексеру жұмыстары жүргізілді. Тексеру барысында ✅Ас блогіндегі, асханадағы жұмыстың ұйымдастырылуы; ✅Өнімдердің сапасын, оларды тасымалдау, сақтау шарттары; ✅Дайындау сапасы; ✅Тағам мәзірі күні бұрын бекітілген кестеге сәйкес жүргізілгені анықталды; ✅ Өнімдердің сақтау мерзімі мен санитарлық

Мектеп оқушыларының  тамақтануы мен сапасын ұйымдастыруды бақылау мақсатында мектепте құрылған бракераж комиссиясы  асхана жұмысына бақылау жүргізді. Жұмыс барысында, ас мәзірі бойынша тамақтың сапасына, оқушылардың уақытылы тамақтануына, аспаздардың жеке құжаттарына, күнделікті тұтынатын ыдыстарына, асхана тазалығына назар аударылды. Аталған комиссия тұрақты түрде бақылау жүргізіп отыратын болады.